Aqui, a tentativa de revelar aspectos do cotidiano, alternando os assuntos e os escritores. Para isso foi melhor optar desvencilhar-se de preocupações formais de redação, forma do texto e demais exigências, certo?

segunda-feira, 5 de março de 2012

Chanel fake.

Quando a Juliana Ali "tuitou" sobre essa foto no lookbook dela, logo dei um RT pq eu sabia que ia ser um babado, e realmente... Achei loooshooo essa customização!! Além de postar a foto com a camiseta dela, aqui ela ensina direitinho a fazer. Quem quiser sair por aí desfilando sua camiseta Chanel, hehe: MÃOS à OBRA!!! Eu acho o máximo, mas não sei se consigo... =/ Se eu testar, posto aqui...

Ahhhhh.... E não deixem de conferir!!! O blog da Juliana Ali é simplesmente FANTÁSTICO, eu adoooro e acompanho sempre!

Ps: tô tããããooo feliz com as 60 visitas diárias aqui no bloguinho, mas tb tãããoooo triste pq até agora não recebi nenhum comentário... Então tá, ne? rs... =/

Meu almoço no Pensando Magro!!!




Uhuuuu!!! Meu prato do dia saiu no Desafio #almoçododia do Pensando Magro!!! E mantendo a linha do almoço saudável, hoje almocei (mas não fotografei) arroz integral 7 grãos Ráris, frango grelhado, alface americana, tomate e champignon com direito a sobremesa: 1 activia abacaxi com hortelã zero (estou amando esse).

Se tem uma coisa que acho legal é isso de anotar, ou fotografar tudo o que vc come. Não entendo porque, mas parece que funciona, é como se vc criasse uma rotina e meio que se sente mal se não cumprir, entendem?

Outra coisa boa que aconteceu hoje foi receber e-mail da minha nutricionista... Acho que sou carente e gosto quando alguém pega no meu pé, hahaha.... E vamo que vamo que a semana continua!!!

Fé na tábua!

Comida emocional.




Esse blog é um dos meus queridinhos... Desde que reformulei alguns hábitos, tenho me esforçado para cozinhar em casa, e tomara que eu consiga manter essa hábito. Desde que conheci o blog da Camila Caiado (vegetariana há 13 anos) sempre quero testar as receitas que ela posta...

Conheçam vocês também o blog COMIDA EMOCIONAL e aproveitem!!!

Óleo de coco: eu te amo?

Todo dia, o dia todo novas fórmulas mágicas para o emagrecimento aparecem no mercado, e eu confesso que sou curiosa o suficiente pra testar muitas delas. O óleo de coco não foi diferente... O zum zum zum do óleo de coco foi grande demais pra eu não investir meus R$ 37,00 em algumas cápsulas, hehe. Primeiro eu li a seguinte notícia (Revista Women´s Health):


Aqui se fala em ingerir meia colher de sobremesa, e FALA SÉRIO eu lá aguento engolir uma colher de óleo!!! Aí continuei tomando minhas cápsulas mesmo... Mas ontem me deparei com uma notícia um tanto alarmante no twitter da Revista Veja (pra não dizer: triste):

Segundo Gláucia Carneiro, endocrinologista da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e do ambulatório de obesidade da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), as evidências científicas são insuficientes para que as pessoas contem com o óleo de coco para emagrecer.

Não há mal nenhum em usá-lo, em sua forma líquida, como substituto do óleo de origem animal ou mesmo do óleo de soja na preparação de alimentos. Ele faz parte do grupo de gorduras vegetais, mais saudável do que as animais. No entanto, é rico em gorduras saturadas. O azeite de oliva, por exemplo, tem gorduras saturadas. Para cozinhar, tudo bem. Para emagrecer, fora de questão.

Leia mais aqui.

E isso aqui foi o pior de tudo: O endocrinologista Alfredo Halpern, professor da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo e autor do livro Pontos Para o Gordo, é mais taxativo. "O óleo de coco é uma grande enganação. É rico em gorduras saturadas, ou seja, em excesso faz mal, e não tem nenhuma dessas propriedades sobre as quais as pessoas vêm falando. É uma gordura como outra qualquer: pode ser consumida, mas também é capaz de engordar o indivíduo", afirma.

GENTE!!! Como assim? Sério, acho que o povo abusa da nossa boa fé, só pode! Sério, depois que li fiquei arrasada... Mas como isso colocou uma pulga atrás da minha orelha saí lendo e pesquisando MUITO antes de escrever aqui... e não é que eu estava iludida mesmo?

Encontrei mais isso no site OSP:

Há estudos que indicam uma suposta relação entre o Óleo de Coco e a estimulação da tireóide, aumentando o metabolismo basal e auxiliando na perda de peso. Mas, novamente, mesmo nesses estudos está escrito de forma clara na conclusão que “APENAS O CONSUMO DO ALIMENTO NÃO LEVA À PERDA DE PESO OU PERDA DE GORDURA DE FORMA SIGNIFICATIVA”. Claro que isso não aparece na mídia, porque realidade não vende bem e mais da metade das matérias destacando os “milagres” do Óleo de Coco são matérias pagas. Sim, os interessados pagam para que as propriedades “milagrosas” do produto sejam exaltadas. Fiquem espertos. E cuidado com a quantidade, pois vi indicações de “quatro colheres de sopa por dia”. Se você começar com essa quantidade, pode ter efeitos colaterais desagradáveis e passar o dia no troninho.

Leia mais aqui.

Éééééé.... O óleo de coco não vai acabar com sua gordura localizada se tomar duas cápsulas por dia, nem vai fazer emagrecer... Faz sentido se a gente colocar o pé (o corpo todo) na realidade e entender de uma vez por todas que a fórmula mágica pra emagrecer é: menos consumo e mais gasto de energia, ou seja, comer menos (e direito!) e se exercitar mais! Não duvido que essas novidades ajudem, mas não serão exclusivas.

Mas, me reportando ao MEU caso de amor com o óleo de coco, eu digo em alto e bom som: SIM, óleo de coco, EU TE AMO. Não sei se é trabalho só dele, mas eu que sempre tive intestino preguiçoso, ando experimentando outra realidade depois que comecei a tomar minhas duas cápsulas diárias. Isso é beeeeem pessoal, viu?

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"É preciso que eu suporte duas ou três lagartas se eu quiser conhecer as borboletas". (O Pequeno Príncipe)


domingo, 4 de março de 2012

Será que me comportei bem?

Olha nossa mesinha pro after do Cirque:




Não tava suuuuper light, mas tb não tava destruíndo, não acham? Rsrs... Não tinha fritura, nem carnes gordurosas. Vamos ao que tinha aí nesses pratinhos: salaminho, queijo feta, azeitonas pretas, patê de atum, torradinhas, chips Pringles sabor queijo, e o que mais amei: espetinho de queijo, manjericão fresco e tomatinho orgânico (o que eu mais comi). Tinha refrigerante (não tomei), vinho (não tomei) e cervejinha (bebi beeem pouco - pessoas emocionalmente afetadas como eu, não podem se empolgar e mesmo com pouco quaaase fiz bobeira, hihi).

Ontem resolvemos nos reunir pra conversar a toa, jogar conversa fora, brindar ao novo apartamento da nossa amiga Carol, à tese de mestrado (que está em andamento) da Camila e ao apoio moral que elas resolveram me dar, afinal, amigas são pra isso também, não é? Morar sozinha não é nada fácil... O bom é que a gente se diverte bastante sem precisar se acabar na balada, porque já passei dessa há algum tempo.

E aqui estamos nós: Cris, eu, Camila e nossa anfitriã maravilhosa e querida Carol (esq. p/ dir.):

Fé na tábua!

Feliz por nada.





"Achamos que sabemos o que o amor da nossa vida sente por nós, baseados em suas declarações afetuosas, seus olhares ternos, suas gentilezas intermináveis e sua permanência, mas isso diz tudo mesmo? Nem sempre temos conhecimento das carências mais profundas daquele que vive sob nosso teto, e não porque ele esteja sonegando alguns de seus sentimentos, mas porque nem ele mesmo consegue explicar para si mesmo o que dói e o que ainda lhe falta.

Achamos que sabemos quais são as melhores escolhas da nossa vida, e é verdade que alguma intuição temos mesmo, mas certeza, nenhuma. Achamos que sabemos como será envelhecer, como será ter consciência de que se está vivendo os últimos anos que nos restam, como será perder a rigidez e a saúde do corpo, achamos que sabemos como enfrentar tudo isso, mas que susto levaremos quando chegar a hora.

Achamos que sabemos o que pensam as pessoas que nos fazem confidências. Aceitamos cada palavra dita e nos sentimos honrados pelas informações recebidas, sem levar em conta que muito do que pode estar sendo dito pode ser da boca pra fora, uma encenação que pretende justamente mascarar a verdade, aquela verdade que só sobrevive no silêncio de cada um.

Achamos que sabemos decodificar sinais, perceber humores, adivinhar pensamentos, e às vezes acertamos, mas erramos tanto. Achamos que sabemos o que as pessoas pensam de nós. Achamos que sabemos amar, achamos que sabemos conviver e achamos que sabemos quem de fato somos, até que somos pegos de surpresa por nossas próprias reações.

Achar é o mais longe que podemos ir nesse universo repleto de segredos, sussurros, incompreensões, traumas, sombras, urgências, saudades, desordens emocionais, sentimentos velados, todas essas abstrações que não podemos tocar, pegar, nem compreender com exatidão. Mas nos conforta achar que sabemos."

(Martha Medeiros)



Essa é a minha dica de livro pra essa semana! ;)

sexta-feira, 2 de março de 2012

Varekai - Cirque du Solei.




VAREKAI - significa "onde quer que seja" na linguagem romena dos ciganos - os nômades universais. (Deu até vontade de tatuar). O diretor de espetáculo do Cirque du Solei, Dominic Champagne, descreve-o como uma homenagem à alma nômade.















































O espetáculo conta a história de Ícaro, que ao voar muito alto rumo ao sol, tem suas asas derretidas, caindo assim no mundo mágico de Varekai. É um dos espetáculos mais ricos em danças e roupas do Cirque.
O espetáculo conta a parte do mito que foi deixada de fora: O que aconteceu com Ícaro depois da queda do céu.

Mais informações aqui e aqui!





Desde de quando me mudei para Brasília tenho vontade de ir aos espetáculos do Cirque. Dessa vez não resisti... Como meu aniversário está chegando, me presenteei, hehe! É tudo tão lindo, ou ainda mais incrível do que eu imaginava. Tenho essa tenência a AMAR essas coisas meio "conto de fadas". Como não pode fotografar, nem filmar, ilustrei com as imagens do BFF Google imagens.

Quem ainda tem dúvida se quer ir, vá e confira! Ou não vá, e se arrependa... rsrs...

Caranguejo não é peixe, caranguejo peixe é?

Meus caranguejinhos de Natal - RN (Barraca do Caranguejo, Ponta Negra, RECOMENDO!)

Mesmo quando viajo a trabalho não resisto sentar à beira-mar para saborear carne de caranguejo. Não sei porque gosto tanto se onde eu nasci nem praia tem, rs. Pra mim, comer caranguejo dá um pouco de trabalho, porque prefiro aquele servido à moda "Toc Toc" que vc tem que quebrar pra encontrar o que fica bem guardadinho nas patinhas, mas mesmo assim não desisto.

Sempre ouço falar muito bem da carne de peixe, mas de mariscos, nunca havia pesquisado. E olha só que maravilhas essas descobertas:

Tal como o peixe, os mariscos são bastante ricos em minerais essenciais e uma das principais fontes de ácidos gordos ômega 3, famosos pelas suas propriedades protectoras do nosso coração.
Uma vantagem adicional dos mariscos é que as suas proteínas são de fácil utilização pelo nosso organismo. Ou seja, são mais facilmente quebradas e utilizadas pelo nosso organismo, do que as proteínas da carne.

Quanto à gordura, os mariscos são em geral fornecedores bastante pobres, podendo a quantidade variar entre 1 e 5%. Por isso, muitas das variedades de marisco fornecem apenas entre 100 a 200 calorias por 100 g de alimento, o que altera esse cálculo é a forma com os quais são preparados, ou os molhos ultilizados.
E não é só isso não!!! Possuem baixo colesterol, ômega 3, vitaminas liposolúveis, excelentes fontes de minerais...

FALA SÉRIO! Preciso dizer mais o quê?
Vai logo pra praia e "se joga"!

Leia mais aqui: Mariscos

PS: será que estou com saudade do nordeste??? Aiiii meu coraçãozinho!!!

Quem mora sozinho almoça/janta?


Quando a gente mora sozinho os horários ficam tão atrapalhados que não sei mesmo se existe rotina. Eu me esforço pra cumprir mais fica complicado! Com a família vc tem hábito de sentar à mesa, de conversar enquanto come e por aí vai.
Depois que "arrumei a mala e vazei" como diz meu pai, minha vida mudou tanto! E óbvio que esses hábitos alimentares de anos não me acompanharam... "Enraizados", não? rsrs... E como a meta agora é voltar a me comportar como sempre fui ensinada (sim, porque sua mãe não te ensinou passar o dia jogada na cama comendo doritos e tomando coca-cola), estou me prendendo aos horários.

É muito bom se programar, e falo isso não só para as finanças não! Se vc programa sua alimentação vc também evita surpresas... Se vc programa suas aulas na academia elas devem ser encaradas como compromisso mesmo... Se vc programa passar em um concurso, não há como fugir do estudo diário... É "pipou", não adianta me acusar de cercear a liberdade das pessoas porque não há como viver de outra forma quando se tem metas. É o famoso "NO PAIN, NO GAIN".

A Camila do Pensando Magro que sempre aparece aqui no bloguinho, lançou a tag #almoçododia no twitter para que possamos compartilhar os pratos do almoço, e a cada semana ela vai escolher os pratos mais saudáveis... Não tenho pretensão de ganhar no ranking dos pratos, mas sim de querer voltar a forma com saúde e compartilhar a experiência pra poder ajudar as pessoas que estão na mesma situação que eu.

Não tenho muito do que me gabar porque meus almocinhos estão super fracos... Costumam dizer que "felicidade engorda" e sinceramente eu não sei se é verdade, mas o que tenho certeza é que "passar por problemas" emagrece. Pelo menos comigo está sendo assim, acho que engoli alguma coisa que não desceu direito na garganta. Mas olhando pelo lado bom (porque TUDO na vida tem dois lados), dá uma olhada nos pratinhos:

Arroz com lentilha, alface, tomate, beterraba, frango.

Arroz integral, alface, cenoura, beterraba c gergelim, tortinha de alho poró e champignon (q não comi) e frango.


E o "wonderfull time" da semana foi: recusei o convite para almoçar no Mangai, cujo prato geralmente seria como esse (farofa, lula, camarões, molhos e etc):


Respirei fuuuundo, contei até quase 50 (mentira, foi só até 10!), resisti, e almocei esse:





Alface, cenoura, beterraba, couve e frango. Bela troca, né? #not! Se comparado ao almoço anterior parece até que fiquei maluquinha, mas não é nada disso... É que quando olhei aquele prato de comida nordestina, lembrei daquela minha calça jeans... Aí sabe, né? A calça tá quase no topo da minha "lista da magreza". Economizei calorias e dinheiro. Isso sim é uma delícia!

Mas meu desafio é tentar almoçar "saudavelmente" nos finais de semana. por que convenhamos, durante a semana almoço em restaurante e a única dificuldade é resistir o que entra ou não no prato... Agora quando sou eu que tenho que ir ao mercado, comprar as verdurinhas, lavar, preparar saladinha, grelhar um franquinho... ahhh... eu já penso logo: não é mais rápido um macarrão? Pois é, pode ser mais rápido, mas ando pensando o seguinte: quanto mais rápido o prepado da comida, mais devagar eu chego perto da calça desejo...

É uma escolha... mas afinal, que outra coisa mova a nossa vida que não as escolhas que fazemos e a consequência delas???

Fé na tábua!